قیمت کے رجحانات: جولائی 2024 تک، ٹماٹر پیسٹ کی عالمی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ دیکھا گیا ہے جو مختلف عوامل جیسے سپلائی چین میں خلل، موسمی حالات، اور علاقائی پیداوار کی پیداوار سے متاثر ہیں۔ تازہ ترین اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ امریکہ، اسپین، پرتگال، اٹلی، چین اور چلی جیسے ممالک جو کہ بین الاقوامی ٹماٹر پیسٹ مارکیٹ میں اہم کھلاڑی ہیں، برآمدی قیمتوں میں مختلف رجحانات کا سامنا کر رہے ہیں۔
مارکیٹ کی حرکیات: عالمی سطح پر ٹماٹر کے پیسٹ اور پیوری کی مارکیٹ خشک سالی جیسے عوامل سے تشکیل پا رہی ہے، خاص طور پر اٹلی میں، جو ایک بڑا پروڈیوسر ہے۔ خشک سالی کی وجہ سے ٹماٹر کی پیداوار میں کمی واقع ہوئی ہے، جس سے ٹماٹر کے پیسٹ اور پیوری کی دستیابی متاثر ہوئی ہے۔ مزید برآں، صارفین کی طلب میں تبدیلیاں اور پروسیس شدہ ٹماٹر کی مصنوعات کے لیے یورپی یونین میں اپڈیٹ شدہ کسٹم کوڈز کا تعارف مارکیٹ کے منظر نامے کی ترقی میں حصہ ڈال رہا ہے۔
علاقائی اپ ڈیٹس: پیرو جیسے خطوں میں، ٹماٹر کا پیسٹ ایکسپورٹ مارکیٹ پر حاوی ہے، جس میں مرتکز پیسٹ ٹماٹر کی کل برآمدات کا ایک اہم حصہ بناتا ہے۔ دوسری طرف، ترکی کو سپلائی کی رکاوٹوں کی وجہ سے ٹماٹر کے پیسٹ کی قیمتوں میں ممکنہ اضافے کا سامنا ہے۔
