سمندر سے کین تک: ہمارے اعلی - معیاری پیداوار کے عمل کے اندر ایک نظر

کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ ہمارے ڈبے میں مزیدار ، غذائیت سے بھرپور سارڈینز ، میکریل اور ٹونا کس طرح وسیع سمندر سے آپ کی میز تک اپنا سفر کرتے ہیں؟ یہ ایک ایسا عمل ہے جو معیار ، حفاظت اور ذائقہ کے عزم پر بنایا گیا ہے۔ آج ، ہم آپ کو - دی - آرٹ کینری کے - کے پردے کے پیچھے ایک خصوصی نظر دے رہے ہیں۔

1. ذمہ داری کے ساتھ سورسنگ:

ہمارا سفر سمندر سے شروع ہوتا ہے۔ ہم صرف ایک پروسیسنگ فیکٹری ہی نہیں ہیں۔ ہمارے پاس ماہی گیری کی کشتیاں میں سے ایک پیشہ ور ماہی گیری کا عملہ . 12 بھی ہے جو باقاعدہ ماہی گیری کے موسم میں ماہی گیری سے باہر جاتے ہیں جو آئندہ نسلوں کے لئے سمندری ماحولیاتی نظام کی صحت کو یقینی بناتے ہیں۔ ہم کیننگ پروسیسنگ کے لئے اعلی ترین مچھلی کے خام مال کو احتیاط سے منتخب کریں گے ، اور باقی کو دوسرے تقسیم کاروں کو فروخت کریں گے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہمارے مچھلی کے ڈبے کا معیار صنعت کے اعلی ترین معیار پر پورا اترتا ہے۔

2. صحت سے متعلق تیاری:

مچھلی کے منتخب ہونے کے بعد ، انہیں فوری طور پر جدید ترین تحفظ کی ٹیکنالوجی سے محفوظ رکھا جائے گا اور پروسیسنگ کے لئے قریبی فیکٹری میں منتقل کیا جائے گا۔ عام طور پر ، ساحل تک پہنچنے والی مچھلی سے 48 گھنٹے سے زیادہ نہیں لگتا ہے۔ اس کے بعد منتخب مچھلیوں کو سخت وضاحتوں کے مطابق صاف ، فلیٹ یا سائز کا بنایا جاتا ہے۔ مستقل مزاجی اور نگہداشت کو یقینی بنانے کے ل This اس مرحلے کو جدید آٹومیشن اور ہنر مند دستی نگرانی کے امتزاج کے ساتھ سنبھالا گیا ہے۔ چاہے وہ مقدر ہوںتیل میں سارڈینیاٹماٹر کی چٹنی میں میکریل، ہر مچھلی صحت سے متعلق تیار کی جاتی ہے۔

3. کیننگ آرٹ:

تیار مچھلی بغیر کسی رکاوٹ کے کین میں بھری ہوئی ہے۔ ہماری بھرنے والی مشینیں درستگی کے لئے کیلیبریٹ کی جاتی ہیں تاکہ کامل وزن اور ہر ڈبے میں حصہ ڈالیں۔ اس کے بعد ، ہم قدرتی تیل ، نمکین ، یا پریمیم چٹنی - شامل کرتے ہیں جو مچھلی کا قدرتی ذائقہ زیادہ طاقت نہیں ، بڑھانے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔

4. سگ ماہی اور نس بندی:

ہم مفل کین کا استعمال کرتے ہیں ، جو نہ صرف انسانی جسم اور ہلکے وزن کے لئے محفوظ ہیں ، بلکہ مطلق سگ ماہی کو بھی یقینی بناسکتے ہیں۔ کینوں کو تازگی اور غذائی اجزاء میں لاک کرنے کے لئے ہرمیٹک طور پر مہر لگا دی گئی ہے۔ نس بندی کا تنقیدی عمل مندرجہ ذیل ہے۔ کین کو کسی بھی مائکروجنزموں کو ختم کرنے کے لئے عین مطابق دباؤ کے تحت ایک مخصوص درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے ، مصنوعی تحفظ پسندوں کی ضرورت کے بغیر مصنوعات کی حفاظت اور لمبی عمر کو یقینی بناتا ہے۔

5. آخری معیار کا گیٹ:

ٹھنڈا ہونے کے بعد ، کین کے ہر بیچ پر لیبل لگا ہوا ہے اور اس میں حتمی کوالٹی کنٹرول چیک سے گزرتا ہے۔ ہم ذائقہ ، ساخت اور ترکیب کے لئے بے ترتیب نمونے لینے کا انعقاد کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہماری فیکٹری ہمارے غیر معمولی معیارات اور آپ کی توقعات پر پورا اترتی ہے۔

سمندر سے لے کر کین تک ، ہمارا مربوط عمل محفوظ ، غذائیت سے بھرپور اور ذائقہ دار سمندری غذا کی فراہمی کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے جس پر آپ اعتماد کرسکتے ہیں۔ یہ صرف ایک کین نہیں ہے۔ یہ ہمارا وعدہ ہے۔

ہمارے ساتھ شراکت میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ ہمارے نجی لیبل اور تھوک کے اختیارات کے بارے میں جاننے کے لئے ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔