ایک طویل دن کے بعد ، ہم میں سے بیشتر رات کا کھانا چاہتے ہیں جو گرم ، اطمینان بخش اور میز پر تیز رفتار - صحت کو ترک کیے بغیر۔ وہیںڈبے والے سبز مٹرخاموشی سے چمکتا ہے۔ چوٹی کی تازگی پر اٹھایا گیا اور ذائقہ میں لاک کرنے کے لئے مہر لگا دی گئی ، یہ چھوٹے سبز موتی منٹ میں کسی بھی پلیٹ میں نرم مٹھاس اور نرم کاٹنے لاتے ہیں۔ کوئی چھیلنے ، کوئی گولہ باری ، کوئی اندازہ ورک - صرف کھولیں ، اگر آپ چاہیں تو نالی کریں ، اور آپ نے اپنے کھانے میں ایک حقیقی سبزی شامل کی جس میں تقریبا no کوئی کوشش نہیں کی گئی ہے۔ مصروف خاندانوں ، طلباء ، اور کسی کو بھی وقت اور بجٹ میں توازن رکھنے کے ل this ، یہ اس قسم کا شارٹ کٹ ہے جو حقیقت میں آپ کے کھانے کو بہتر بناتا ہے ، نہ کہ تیز تر۔
غذائیت سے ، ٹن میں سبز مٹر رنگ سے کہیں زیادہ فراہم کرتا ہے۔ مٹر قدرتی طور پر پلانٹ - پر مبنی پروٹین سے مالا مال ہوتا ہے ، جس سے آپ کے جسم کو پٹھوں اور روزمرہ کی مرمت کے ل stead مستحکم بلڈنگ بلاکس ملتے ہیں جبکہ آپ کو زیادہ دیر تک بھرنے میں مدد ملتی ہے۔ وہ غذائی ریشہ کی ایک فراخ خوراک بھی پیش کرتے ہیں ، پرسکون ہیرو جو عمل انہضام کی حمایت کرتا ہے ، خون کے دھارے میں شکروں کی رہائی کو سست کرتا ہے ، اور آپ کے آنتوں کے ماحولیاتی نظام کو توازن میں رکھتا ہے۔ اس میں ضروری مائکروونٹریٹینٹ کا ایک پیکیج شامل کریں: استثنیٰ اور لوہے کے جذب کی حمایت کرنے کے لئے وٹامن سی ، عام خون کی تقریب کے لئے وٹامن کے ، سیل کی تجدید کے لئے فولیٹ (وٹامن بی 9) ، اور پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے معدنیات جو پٹھوں اور اعصاب کو آسانی سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہاں تک کہ ان کی سبز رنگت ایک کہانی -} مٹر میں کیروٹینائڈز جیسے لوٹین اور زیکسانتھین پر مشتمل ہے جو لمبی - اصطلاح آنکھوں کی صحت کی حمایت کرتی ہے۔
صحت کے نقطہ نظر سے ، فوائد واحد غذائی اجزاء سے بالاتر ہیں۔ ٹن میں سبز مٹر میں تبادلہ کرنے سے آپ کو ہر روز کے کھانے کو زیادہ پودوں کی طرف جھکاؤ {- ذائقہ یا ساخت کی قربانی کے بغیر آگے کا توازن میں مدد ملتی ہے۔ چونکہ مٹر قدرتی طور پر چربی میں کم ہوتا ہے اور اس میں کوئی کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے ، لہذا وہ آرام سے دل میں فٹ ہوجاتے ہیں - سمارٹ کھانے کے نمونے اور دبلی پتلی پروٹین یا پورے اناج کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتے ہیں۔ ان کی ہلکی سی مٹھاس کا مطلب یہ بھی ہے کہ آپ ڈش کو اطمینان بخش بنانے کے لئے اکثر نمک اور کم شامل چٹنیوں کا استعمال کرسکتے ہیں ، جو خاص طور پر مددگار ثابت ہوتا ہے اگر آپ سوڈیم دیکھ رہے ہو۔ گرم آب و ہوا یا ان جگہوں پر جہاں تازہ پیداوار کی قیمتیں موسموں کے ساتھ جھومتی ہیں ، مٹر کا ایک ٹن مستقل غذائیت فراہم کرتا ہے جس پر آپ اعتماد کرسکتے ہیں جب آپ ہوتے ہیں تو آپ - تیار ہوجاتے ہیں ، ایک لمبی شیلف زندگی کے ساتھ جو فضلہ کو کم کرتا ہے۔
عملیتا وہ جگہ ہے جہاں ٹن میں سبز مٹر ایک چھوٹی سی روزانہ کی فتح کی طرح محسوس ہوتا ہے۔ تیز سبز اپ گریڈ کے لئے گرم چاول یا پاستا کے ذریعے ہلائیں۔ اضافی جسم اور رنگ کے لئے آملیٹ ، تلی ہوئی چاول ، یا اسٹو میں ڈالیں۔ پانچ - منٹ سوپ کے لئے اسٹاک اور جڑی بوٹیوں کے ایک سپلیش کے ساتھ بلٹز ؛ ٹوسٹ پر روشن پھیلاؤ کے لئے لیموں اور تھوڑا سا تیل کے ساتھ ہلکے سے کچلیں۔ یا کرچ اور نرم مٹھاس کو شامل کرنے کے لئے ٹھنڈا سلاد میں سیدھے ٹاس کریں۔ چونکہ مٹر پری - پکایا جاتا ہے ، لہذا وہ لمحوں میں گرم ہوجاتے ہیں اور اپنی شکل رکھتے ہیں ، جس سے ہفتہ کی رات کو کھانا پکانے کو آسان اور زیادہ پیش گوئی کی جاسکتی ہے۔ اور جب فریج ننگا ہو یا مارکیٹ بند ہوجائے تو ، الماری میں موجود ٹن "رات کے کھانے کے لئے کچھ بھی نہیں" کسی چیز کو تازہ - چکھنے اور مکمل میں بدل دیتا ہے۔
قیمت فی کین کی قیمت سے زیادہ طریقوں سے ظاہر ہوتی ہے۔ ٹن میں سبز مٹر کے ساتھ ، آپ اس وقت اور نقصان سے گریز کرتے ہیں جو پوڈوں کو تیار کرنے اور ضائع کرنے کے ساتھ آتے ہیں ، اور آپ صرف اپنی ضرورت کے استعمال کو استعمال کرتے ہیں۔ باقی کل کے سوپ کے لئے شیلف پر صبر سے انتظار کرتے ہیں ، انکوائری والی مچھلی کے لئے ایک تیز پہلو ، یا پھلیاں اور ٹماٹر کے اسٹو میں رنگین اضافہ۔ یہ کھانے کی منصوبہ بندی کی ایک پرسکون شکل ہے جو حقیقی زندگی میں کام کرتی ہے - لچکدار ، قابل اعتماد ، اور مصروف نظام الاوقات کے لئے تیار ہے۔
اگر آپ آج رات بہتر کھانے کا آسان ترین طریقہ تلاش کر رہے ہیں تو ، ٹن میں سبز مٹر انتخاب کو آسان بنا دیتا ہے: اصلی سبزیاں ، اصلی غذائی اجزاء ، اصلی رفتار۔ ایک چھوٹا سا قدم ، ایک سبز پلیٹ - اور ایک صحت مند عادت جو رکھنے میں آسانی نہیں ہے۔
