تیل میں ڈبہ بند پیلچارڈ

اعلی درجے کی فیکٹری اور پائیدار سورسنگ

مہارت قائم کی: 50 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ تیسری - جنریشن کینری کے طور پر ، ہماری سہولت حکمت عملی کے ساتھ ایک ساحلی صنعتی زون میں واقع ہے - بڑی ماہی گیری بندرگاہوں سے صرف 10 کلومیٹر دور ہے۔ یہ قربت طویل نقل و حمل کے اوقات کو ختم کرتی ہے ، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ہمیں ان کے کیچ کے 4 گھنٹے کے اندر تازہ پیلچارڈز ملیں۔ ہماری فیکٹری 12 اعلی درجے کی پروسیسنگ لائنوں سے لیس ہے ، جو سخت کوالٹی کنٹرول کو برقرار رکھتے ہوئے ماہانہ 500 ٹن سمندری غذا کو سنبھالنے کے قابل ہے۔

پائیدار سورسنگ معیارات: ہم خصوصی طور پر مچھلی پکڑنے والے مصدقہ برتنوں کے ساتھ شراکت کرتے ہیں۔ یہ کشتیاں پرس - سیین نیٹ کا استعمال کرتی ہیں جو سمندری ماحولیاتی نظام کی حفاظت کرتے ہوئے بائیچ کو کم سے کم کرتی ہیں۔ ان لوڈنگ سے پہلے ، پیلچرڈز کے ہر بیچ کا معائنہ (درجہ حرارت کی جانچ پڑتال اور حسی تشخیص کے ذریعے) ہمارے - سائٹ کوالٹی ٹیم - صرف ہمارے 80 ٪+ چربی کے مواد اور 15 سینٹی میٹر+ لمبائی کے معیارات کو قبول کیا جاتا ہے۔

صارف - سینٹرک انشورنس: اس براہ راست ، پائیدار سپلائی چین کا مطلب ہے کہ آپ کو پیلچارڈز ملتے ہیں جو زیادہ قدرتی اومیگا - 3 فیٹی ایسڈ اور ایک میٹھا ، مضبوط ساخت کو برقرار رکھتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر - تیار کردہ برانڈز کے برخلاف جو منجمد مچھلی پر انحصار کرتے ہیں ، ہماری تازہ - soursed نقطہ نظر "فریزر برن" ذائقہ کو ختم کرتا ہے ، جس سے آپ کے میز پر ریستوراں کے معیار کی مصنوعات کی فراہمی ہوتی ہے۔

آرٹیسینل پروسیسنگ اور سخت کوالٹی کنٹرول

صحت سے متعلق دستکاری کے اقدامات: چھانٹنے کے بعد ، پیلچارڈز ہاتھ سے گزرتے ہیں - evisceration (کوئی مکینیکل سکریپنگ ، جو گوشت کو نقصان پہنچاتا ہے) اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے 3 - منٹ کی نمکین پانی کا غسل۔ اس کے بعد وہ سردی میں {{4} slow سست ہیں {- دبایا گیا اضافی - ورجن زیتون کا تیل (ہسپانوی خاندانی فارموں سے حاصل کیا گیا) 45 منٹ کے لئے 65 ڈگری پر {- اس کم درجہ حرارت کے عمل کو تیل کا ذائقہ تیار کرنے کے ساتھ ساتھ اس کم درجہ حرارت کا عمل تیار کرتا ہے۔ ہر کین خودکار مشینوں سے بھرا ہوا ہے جو مستقل حص ing ہ کو یقینی بناتی ہے (3-5 پورے پیلچارڈس فی 125 گرام کین)۔

سخت معیار کے سرٹیفیکیشن: ہماری فیکٹری میں HACCP ، ISO 22000 ، اور FDA سرٹیفیکیشن ہیں۔ ہر پیداوار کے مرحلے کی نگرانی 16- لائن کوالٹی چوکیوں میں کی جاتی ہے: دھات کے پتہ لگانے والے آلودگیوں کے لئے اسکین کرتے ہیں ، پییچ ٹیسٹر تیل کی تازگی کی تصدیق کرتے ہیں ، اور خرابی سے بچنے کے لئے روزانہ ویکیوم مہروں کو کیلیبریٹ کیا جاتا ہے۔ پوسٹ - پروڈکشن ، ہر بیچ کا 5 ٪ تصادفی طور پر شیلف - زندگی کی جانچ (6 ماہ کے لئے 30 ڈگری پر محفوظ) کے لئے منتخب کیا جاتا ہے تاکہ ذائقہ اور حفاظت کو یقینی بنایا جاسکے۔

🔹 HACCP 🔹 ISO9001 🔹 ISO22000🔹 صحت کا سرٹیفکیٹ

صارف کا فائدہ: یہ پیچیدہ عمل مصنوعی پرزرویٹو ، ایڈیٹیوز ، یا ایم ایس جی - صرف خالص ، قدرتی اجزاء کی ضمانت نہیں دیتا ہے۔ ویکیوم - مہر بند کینوں میں بھی معیار کھوئے بغیر 36 ماہ کی شیلف زندگی ہے ، جس سے وہ مصروف گھرانوں یا ہنگامی تیاریوں کے لئے قابل اعتماد پینٹری کا اہم مقام بن جاتے ہیں۔

پائیدار پیداوار اور سراغ لگانا

ایکو - دوستانہ فیکٹری کے طریق کار: ہماری سہولت پروسیسنگ لائنوں کو چلانے کے لئے 30 ٪ شمسی طاقت کا استعمال کرتی ہے ، جس سے کاربن کے اخراج کو سالانہ 180 ٹن کم کیا جاتا ہے۔ ہم نے واٹر ری سائیکلنگ سسٹم میں بھی سرمایہ کاری کی ہے جو 70 ٪ پروسیسنگ واٹر کا علاج اور دوبارہ استعمال کرتا ہے (سامان کی صفائی کے لئے ، کھانے سے رابطہ نہیں)۔ یہاں تک کہ ہمارے کین 100 re ری سائیکل لیبل ایلومینیم سے بنائے گئے ہیں ، جس میں بی پی اے - مفت لائنر کے ساتھ کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے مفت لائنر بنایا گیا ہے۔

مکمل بیچ ٹریسیبلٹی: ہر ایک میں ایک انوکھا 12 - ہندسہ کوڈ (نیچے چھپی ہوئی) کی خصوصیات شامل ہیں جو آپ ہماری ویب سائٹ پر داخل کرسکتے ہیں۔ اس کوڈ میں ماہی گیری کے برتن کا نام ، کیچ کی تاریخ ، زیتون کا تیل بیچ نمبر ، اور پروڈکشن لائن کا پتہ چلتا ہے۔ ہماری کسٹمر سروس ٹیم درخواست پر بیچ ٹیسٹ رپورٹس (جیسے ہیوی میٹل تجزیہ) تک 24/7 رسائی بھی فراہم کرتی ہے۔

صارف کا اعتماد اور اثر: ہمارے کین کا انتخاب کرکے ، آپ ایک ایسی فیکٹری کی حمایت کر رہے ہیں جو معیار اور سیارے دونوں کو ترجیح دیتا ہے۔ سراغ لگانے کی خصوصیت "گرین واشنگ" خدشات کو ختم کرتی ہے ، جبکہ ایکو - دوستانہ طریقوں کا مطلب ہے کہ آپ کی خریداری میں ایک چھوٹا سا کاربن فوٹ پرنٹ {{2} ہے جس کی مدد سے آپ مزیدار سمندری غذا کے جرم سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں - مفت۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: تیل میں ڈبے میں بند پیلیچارڈ ، تیل مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری میں چین کی ڈبہ بند پیلچارڈ